SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. M. Wańkowicza w Stalowej Woli Katalog księgozbioru

129 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Let's get well / Adelle Davis. - Wyd. 15. - New York : New American Library, cop.1965. - 580 s. ; 18 cm.

Autor

Davis Anna (1971- ).

Temat

Odżywianie

A Signet Book.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. MgW-23468 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Świadome żywienie dzieci z poradami dr Ewy Dąbrowskiej® / Beata Anna Dąbrowska, Marta Kołakowska ; wprowadzenie dr Ewa Dąbrowska. - Kraków : Wydawnictwo WAM, © 2021. - 315, [5] stron : fotografie, ilustracje ; 23 cm.

Autor

Dąbrowska Beata Anna (medycyna). Dąbrowska Ewa (nauki medyczne). Kołakowska Marta (przedszkolanka).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Desery Kanapki i przekąski Kolacja Obiad Odżywianie Potrawy dla dzieci. Śniadania

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Świadome żywienie dzieci z poradami dr Ewy Dąbrowskiej to przyjazny poradnik rodzica oparty na skandynawskim modelu zapobiegania otyłości. To zarazem prosty i zgodny z prawami natury system żywienia umożliwiający powrót do zdrowych nawyków, takich jak picie wody, jedzenie dużej ilości warzyw i owoców, a nawet planowanie zakupów czy posiłków. Książka opiera się na doświadczeniach dwóch mam – Beaty Dąbrowskiej, która od lat współpracuje z dr Ewą Dąbrowską, oraz Marty Kołakowskiej, przedszkolanki, która prowadzi zajęcia kulinarne z dziećmi.[WAM, 2021]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ciało i ducha ratować żywieniem : cykl konferencji wygłoszonych w Radiu Maryja / Ewa Dąbrowska. - Marki k/Warszawy : Michalineum, 2004. - 190 s. ; 17 cm.

(Mała Biblioteka. W Trosce o Zdrowie ; 2)

Autor

Dąbrowska Ewa (nauki medyczne).

Temat

Dietetyka Kuchnia wegetariańska Odżywianie Norma żywienia

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-613/615 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Pogromcy głodu / Paweł de Kruif ; przeł z ang. Paula Lamowa. - Warszawa : Trzaska, Evert i Michalski, [1937]. - [6], 342 s. ; 22 cm.

(Biblioteka Wiedzy ; t. 31)

Autor

De Kruif Paul (1890-1971). Lamowa Paula (ca 1890-post 1967).

Temat

Gospodarka żywnościowa Odżywianie Rolnictwo

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Brak informacji o dostępności: sygn. C-K/HZ/232 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Domański Henryk (1952- ). Karpiński Zbigniew (socjologia). Przybysz Dariusz. Straczuk Justyna.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Kultura stołu Odżywianie Polska

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa

Głównym celem tej książki jest analiza zwyczajów żywieniowych w Polsce. Interesujemy się tym, co, gdzie, kiedy, z kim i w jakich warunkach ludzie jedzą, z jakim nastawieniem spożywają codzienne posiłki. Czy nawyki żywieniowe odzwierciedlają istotne różnice i nierówności społeczne? Czy robotnicy i urzędnicy jadają to samo? Kto częściej chodzi do restauracji: inteligencja czy przedstawiciele biznesu? Czy obiad jada się w domu, czy w pracy? Podstawą naszych ustaleń są dane z ogólnopolskiego, reprezentatywnego badania zwyczajów żywieniowych. [www.azymut.pl, 2018]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Dronka-Skrzypczak Joanna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Rodzice

Temat

Dzieci Choroby dziecięce Profilaktyka zdrowotna Rozwój psychofizyczny dziecka Odżywianie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Rodzice mają bardzo duży wpływ na to, w jaki sposób będzie wyglądała przyszłość ich dziecka. Joanna Dronka-Skrzypczak napisała wyjątkową książkę, dzięki której dowiesz się, co już dziś możesz zrobić, aby twoje dziecko mniej chorowało i prawidłowo się rozwijało. Dzięki lekturze Jak wychować zdrowe dziecko poznamy kluczowe momenty w rozwoju dziecka i nauczymy się, co robić, aby uniknąć błędów. Każdy punkt tego projektu to niewielka zmiana w codziennej pielęgnacji i żywieniu dziecka, tak aby później cieszyć się jego zdrowym, dorosłym życiem. Z książki dowiesz się: jak zadbać o sprawny układ odpornościowy, jak wyposażyć dziecko w oręż do walki z chorobami, jak zadbać o ruch i aktywność w czasie ciąży, czy jedzenie ma znaczenie – co powinna jeść przyszła mama i czy dzieci karmione piersią będą zdrowsze, jak stosować bezpieczną dietę eliminacyjną u alergika, jak powinna wyglądać zindywidualizowana suplementacja na każdym etapie życia dziecka, jak zapewnić dziecku zdrowy rozwój ruchowy, kiedy i do jakiego udać się do specjalisty (pediatra/fizjoterapeuta/osteopata/ dietetyk/doradczyni laktacyjna). [Galaktyka, 2019]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 61 (1 egz.)

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-613/regał 8 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jeść przyzwoicie : autoeksperyment / Karen Duve ; przełożyła Karolina Kuszyk. - Wołowiec : Czarne, 2013. - 333, [3] strony ; 21 cm.

Autor

Duve Karen (1961- ). Kuszyk Karolina.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura niemiecka

Temat

Duve, Karen (1961- ). Odżywianie Ludzie a zwierzęta Wegetarianizm. Żywność ekologiczna.

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia niemieckie

Książka "Jeść przyzwoicie" to zapis ciekawego eksperymentu dietetyczno-etycznego. W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła wyjątkowe noworoczne postanowienie. Zdecydowała się sprawdzić w ciągu najbliższych dziesięciu miesięcy, jak na ludzki organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso nas truje? Czy człowiek powinien pić krowie mleko? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa wyglądają jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu najbardziej radykalna - frutariańska. Karen Duve uczy się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Wydaje się, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i przemienić się w "zielonego fanatyka". Jednak Duve opisuje swoją przygodę dowcipnie i z dystansem. "Jeść przyzwoicie" to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto myśleć krytycznie i dbać o środowisko. [www.merlin.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-61, MgW-26831 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Matylda i czekoladowe ciastko / Liliana Fabisińska ; ilustracje: Anna Simeone. - Poznań : Papilon, 2023. - 32 strony : ilustracje ; 21 cm.

(Pierwsze Czytanki : poziom 3 w krainie opowieści )

Autor

Fabisińska Liliana (1971- ). Simeone Anna (ilustratorka).

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Babeczki i muffiny Dzieci Odżywianie

Gatunek

Broszura Opowiadania i nowele

Jakie jest wymarzone czekoladowe ciastko Matyldy? Pełne przygód opowiadanie + Atrakcyjna szata graficzna + Duża czcionka = Płynne czytanie. Pierwsze Czytanki gwarantują jednocześnie wysoki poziom literacki i artystyczny, wpływając na kształtowanie gustu najmłodszych. Książki z tej serii pomogły już wielu dzieciom rozczytać się w książkach. Jeśli dziecko zna już wszystkie litery, potrafi składać całe wyrazy a nawet całe zdania (radzi sobie z dłuższymi – nie tylko pojedynczymi, lecz także złożonymi), zna dwuznaki i zmiękczenia, ale brakuje mu jeszcze umiejętności doskonałego, płynnego czytania, ta książeczka jest dla niego wprost idealna. [Papilon, 2023].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2 Wypożyczalnia (ul. Siedlanowskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2-I/Ncz (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jak pokonać objadanie się / Christopher G. Fairburn ; przekł. Beata Radwan. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, cop. 2014. - 254, [1] s. : il. ; 23 cm.

(Psychologia)

Autor

Fairburn Christopher G. Radwan Beata.

Temat

Kompulsywne objadanie się Zdrowe odżywianie Odżywianie Otyłość Psychologia

Jeśli ktoś ma problem z kontrolą nad jedzeniem, ta książka jest właśnie dla niego – bez względu na wiek, płeć czy wagę. Wybitny międzynarodowy autorytet, Christopher G. Fairburn, przedstawia tutaj wszelkie informacje konieczne do zrozumienia napadowego objadania się oraz uzyskania nad nim kontroli. Jego naukowy program samopomocy został sprawdzony w wielu badaniach klinicznych i uznany za główną formę leczenia problemów z napadowym objadaniem się. Znajdziemy tutaj szczegółowe opracowanie kwestii związanych z obrazem ciała oraz wzmocnionych strategii osiągania – i utrzymywania – odmiennego stosunku do jedzenia i własnego ciała. W części pierwszej, posługując się obrazowymi przykładami, autor w jasny sposób wyjaśnia kto ulega napadom objadania się i dlaczego, jaka jest różnica między napadowym objadaniem się a zwykłym przejadaniem się, czy napadowe objadanie się jest uzależnieniem, jakie są emocjonalne i fizyczne skutki napadowego objadania się oraz jakie terapie okazały się skuteczne. Część druga zawiera szczegółowe objaśnienie zastosowania programu Fairburna, zarówno we współpracy z terapeutą, jak i samodzielnie. Można tam znaleźć praktyczne narzędzia i rady, które pomogą dostosować do własnych potrzeb program prowadzący do przezwyciężenia pokusy objadania się, uzyskania kontroli nad tym, co i kiedy się je, uwolnienia się od rygorystycznej diety i innych zwyczajów, które mogą się przyczyniać do napadów objadania się, wprowadzenia stałych, zdrowych wzorców odżywiania, a także poprawy obrazu własnego ciała i ograniczenia ryzyka nawrotu zaburzenia. [www.empik.com, 2015]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Terapia poznawczo-behawioralna i zaburzenia odżywiania / Christopher G. Fairburn ; tłumaczenie Magdalena Stec. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2013. - X, 369, [4] strony : ilustracje ; 24 cm.

(Psychiatria i Psychoterapia)

Autor

Fairburn Christopher G. Fairburn Christopher G. Stec Magdalena.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Odżywianie Zaburzenia odżywiania Leczenie Terapia poznawczo-behawioralna (CBT)

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria Psychologia

W tym nowatorskim opracowaniu przygotowanym przez grupę najwybitniejszych badaczy zajmujących się diagnostyką i leczeniem zaburzeń odżywiania omówiono wszystkie kategorie tych zaburzeń, a także stany wykraczające poza uznane obecnie kryteria diagnostyczne. Oparta na solidnej empirycznej podstawie, transdiagnostyczna wzmocniona terapia poznawczo-behawioralna szybko zyska miano najlepszej formy leczenia zaburzeń odżywiania. David H. Barlow, PhD, ABPP, profesor wydziałów psychologii i psychiatrii, Uniwersytet Bostoński Fairburnowi i jego współpracownikom należy się uznanie za przełożenie wyników najnowszych badań na język praktyki. Robert L. Leahy, PhD, wydział psychiatrii, Weill Cornell Medical College, New York Presbyterian Hospital Książka jest pierwszym, wyczerpującym przewodnikiem po wzmocnionej terapii poznawczo-behawioralnej (CBT-E), najnowszej wersji podstawowego, potwierdzonego doświadczeniem sposobu leczenia zaburzeń odżywiania. Autorzy podejmują problematykę wykorzystania ujęcia transdiagnostycznego w leczeniu różnych rodzajów zaburzeń odżywania spotykanych w praktyce klinicznej. Christopher Fairburn i współpracownicy szczegółowo opisują, jak dopasować wzmocnioną terapię poznawczo-behawioralną do potrzeb poszczególnych pacjentów oraz jak zaadaptować ją do leczenia nastolatków i pacjentów wymagających hospitalizacji. Ponadto wskazują, jak sobie radzić z częstymi w takich przypadkach zaburzeniami współwystępującymi. [www.azymut.pl, 2017]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-616 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Fiedoruk Andrzej (1957- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Aprowizacja wojenna Kucharze Kuchnia polowa Kwatermistrzostwo Logistyka wojskowa Odżywianie Wojsko Żołnierze

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Bezpieczeństwo i wojskowość Historia

„Armia maszeruje na brzuchu” – w myśl znanej wojskowej sentencji autor wędruje przez stulecia wraz z wojskami walczącymi w największych wojennych kampaniach, bitwach i potyczkach. Prezentuje historię od kuchni – w dosłownym tego słowa znaczeniu – od starożytności po czasy II wojny światowej. W pełnych pasji opowieściach zdradza, co warzono w wojskowych kotłach, co można było znaleźć w żołnierskich menażkach i oczywiście czym to popijano, bo woda nie zawsze nadawała się do spożycia, zaś alkohol był nie tylko środkiem odurzającym dodającym animuszu, ale także często zamiennikiem jedzenia. W kolejnych rozdziałach przeczytamy m.in., jak z problemami aprowizacyjnymi radzili sobie Grecy, Persowie, żołnierze Aleksandra Macedońskiego, średniowieczni rycerze i uczestnicy krucjat, wojska napoleońskie, powstańcy, legioniści Piłsudskiego, armie walczące podczas obydwu wojen światowych, a także jeńcy wojenni. Autor, zaglądając na zaplecze armii, prezentuje zmaganiach logistyków, kwatermistrzów, markietanów, kucharzy i wielu innych osób zapewniających wikt żołnierzom. Swe opowieści okrasza licznymi ciekawostkami, anegdotami, zaskakującymi faktami, a niekiedy mrożącymi krew w żyłach szczegółami.[https://platon.com.pl/pl/historia-kuchni-polowej--na-kulinarnym-zapleczu-armii-swiata---od-starozytnosci-do-wspolczesnosci/produkt-1153423357]

dostępna w czytelni

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W-355/359 (1 egz.)

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-355/359/regał 9 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wybrane aspekty zdrowego odżywiania / Jan Fiedurek. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2018. - 246, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Fiedurek Jan (1950- ).

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Odżywianie Skład chemiczny substancji Zdrowe odżywianie Żywność

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Chemia Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo

Na temat prawidłowego odżywiania istnieje sporo opracowań naukowych i popularnonaukowych, jednakże w tej dziedzinie funkcjonuje wiele błędnych stereotypów myślowych dotyczących związku odżywiania z powstawaniem różnych chorób i ze starzeniem, które nie znajdują potwierdzenia w wynikach badań. Wybrane aspekty zdrowego odżywiania to jedyna na polskim rynku monografia, w której zasady zachowania równowagi (ekologicznej, hormonalnej, kwasowo-zasadowej, energetycznej, potencjału oksydacyjno-redukcyjnego i elektrolitowej) przedstawiono w sposób kompleksowy, z uwzględnieniem skutków ich zaburzeń dla organizmu człowieka. Treść monografii zawiera zróżnicowane tematycznie zagadnienia mające na celu przybliżenie studentom wiedzy z zakresu antagonistycznych i synergistycznych interakcji pomiędzy drobnoustrojami, roli bakterii i drożdży probiotycznych dla utrzymania optymalnego poziomu zdrowia. Książka, mimo pojawiających się opracowań przeglądowych, wypełnia lukę wynikającą z braku tego typu kompleksowych publikacji w języku polskim, które obejmują zasady zachowania równowagi w zakresie kontroli procesów metabolicznych. Omówiono w niej też prozdrowotne składniki żywności istotne w profilaktyce przeciwnowotworowej, potencjalne zagrożenia wynikające z interakcji leków z pożywieniem, a także wpływ biorytmów na zdrowie człowieka. Szczególną uwagę zwrócono na zagrożenia zdrowia wynikające ze strony chemicznych zanieczyszczeń żywności pochodzących z naturalnego środowiska oraz wprowadzanych do żywności w procesie technologicznym. Możliwość dostania się do produktów spożywczych niebezpiecznych substancji omówionych w pracy istnieje bowiem na każdym etapie przetwarzania żywności, zarówno podczas hodowli czy uprawy, magazynowania, transportu, jak i jej dystrybucji. Książka adresowana jest głównie do studentów mikrobiologii, biotechnologii, technologii żywności, uczących się na kierunkach medycznych, a także do osób zainteresowanych problematyką zdrowego odżywiania. Cytowana w niej obszernie literatura umożliwia czytelnikowi dotarcie do oryginalnych prac dotyczących poszczególnych zagadnień. Od Autora [www.azymut.pl, 2018]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dietetyka sportowa / redakcja naukowa Barbara Frączek, Jarosław Krzywański, Hubert Krysztofiak ; autorzy Zbigniew Bartuzi, Mazrta Bazańska i 60 pozostałych]. - Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie, 2019. - XIX, 1180 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Frączek Barbara. Krzywański Jarosław (medycyna). Krysztofiak Hubert Bartuzi Zbigniew (1954- ). Bazańska Marta.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Dietetyka Odżywianie Sportowcy

Gatunek

Podręcznik akademicki

Dziedzina i ujęcie

Kultura fizyczna i sport Medycyna i zdrowie

Nazwy autorów na stronach V-VIII.

Dietetyka sportowa to obecnie jedna z najbardziej rozwijających się nauk żywieniowych. Skupia się na badaniu wpływu diety lub określonego sposobu żywienia na kondycję i wytrzymałość osób aktywnych fizycznie. Zajmuje się również opracowaniem i implementacją strategii żywieniowych mających na celu poprawę ogólnego stanu zdrowia, wydolności fizycznej i składu ciała. W książce znajdują się wszystkie niezbędne informacje służące min. indywidualnemu dopasowaniu diety do planu treningowego (uwzględniając również okres startowy oraz często celowe wahania masy ciała), potrzeby wynikające z występowania problemów zdrowotnych (alergie pokarmowe, cukrzyca, zaburzenia odżywiania). Nie zabrakło również wskazówek potrzebnych do planowania jadłospisu względem rodzaju uprawianej dyscypliny, odżywiania w czasie podróży, doboru suplementacji uwzględniającej jej skuteczność, legalność oraz bezpieczeństwo stosowania. Publikacja jest niezbędnym źródłem wiedzy dla dietetyków sportowych, pomocą dydaktyczną dla studentów i nauczycieli akademickich na kierunkach dietetycznych, medycznych i wychowania fizycznego. Dla osób aktywnych fizycznie wyjaśni najważniejsze aspekty dietetyki sportowej i wskaże prawidłowe zasady sposobu odżywiania. [https://pzwl.pl/Dietetyka-sportowa]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Optymalne żywienie w sporcie : dieta dostosowana do dyscypliny sportu / Wolfgang Friedrich ; tłumaczenie: Agata Janiszewska ; redakcja naukowa Joanna Wyka. - Wydanie pierwsze polskie. - Wrocław : MedPharm Polska, copyright 2020. - XII, 299, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Friedrich Wolfgang (1959- ). Janiszewska Agata (tłumaczka). Wyka Joanna.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Sportowcy Odżywianie

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Kultura fizyczna i sport Kulinaria

Na stronie redakcyjnej ISBN wydania oryginalnego: 978-3-943996-73-9.

W książce między innymi: podstawy fizjologii żywienia i diety dostosowane do dyscyplin sportowych, ocena znaczenia suplementacji w procesie przyrostu masy ciała, rola wody mineralnej w sporcie amatorskim i zawodowym, witaminy i składniki mineralne istotne dla sportowców, żywienie sportowców, którzy są wegetarianami, weganami lub stosują dietę bezglutenową, jadłospisy dla trenujących jeden lub dwa razy dziennie. [MedPharm Polska, 2020]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Gajda Robert (żywienie człowieka). Kołodziejczyk Anna (dietetyka).

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły wyższe Studenci dietetyki Studenci technologii żywienia Studenci pokrewnych nauk medycznych Studenci pokrewnych nauk przyrodniczych

Temat

Dietetyka Odżywianie Żywność

Gatunek

Podręcznik akademicki

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Podstawy żywienia człowieka z zadaniami stanowi kompendium wiedzy na temat żywienia człowieka dla studentów dietetyki, żywienia człowieka oraz pokrewnych nauk medycznych lub przyrodniczych. Książka została podzielona na pięć głównych części: energia i składniki pokarmowe, żywność- wartość energetyczna i odżywcza, ocena żywienia, problemy żywieniowe , planowanie żywienia. Podręcznik jest oparty na kompletnej i aktualnej wiedzy z zakresu żywienia człowieka. Unikatową wartością książki są zadania, dzięki którym czytelnik może sprawdzić i pogłębić swoją wiedzę. [www.azymut.pl, 2018]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia przyszłej mamy / Anna Gasik. - Warszawa : Watra , 1988. - 224 s. : rys. ; 21 cm.

Autor

Gasik Anna.

Temat

Ciąża Kobieta ciężarna Odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne. Wydawnictwa popularne

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu. 1 / red. nauk. Jan Gawęcki ; aut. Stanisław Berger [et al.]. - Wyd. 3 zm., dodr. 1. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2011. - 558, [2] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Gawęcki Jan (1944- ). Berger Stanisław (1923- ).

Temat

Odżywianie Norma żywienia

Gatunek

Podręcznik akademicki

Książka omawia: Ľcele i zadania tej dziedziny nauki oraz historię jej rozwoju; Ľfizjologię trawienia i przyswajania pożywienia; Ľpotrzeby energetyczne organizmu i ich zaspokajanie; Ľskładniki pokarmowe oraz wartość odżywczą i bezpieczeństwo produktów spożywczych; Ľnormy żywieniowe i planowanie żywienia; Ľocenę sposobu żywienia i stanu odżywienia. Podręcznik został tak napisany, aby pomóc czytelnikowi: Ľzdobyć podstawową wiedzą o żywieniu i żywności oraz jej dotychczasowym rozwoju, Ľwłaściwie rozumieć potrzeby pokarmowe własnego organizmu i racjonalnie je zaspokajać, Ľnauczyć się, jak żywić innych i oceniać efektywność tych działań. Kontynuację publikacji stanowi tom II poświęcony żywieniu człowieka zdrowego i chorego oraz tom trzeci traktujący o związkach żywienia ze zdrowiem rozpatrywanych na poziomie populacji, a uzupełnia je Słownik terminologiczny. Książka przeznaczona dla studentów uczelni przyrodniczych, medycznych, uniwersytetów i innych, a także żywieniowców, dietetyków, lekarzy i organizatorów turystyki. [ksiegarnia.pwn.pl]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-612 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu. 1 / red. nauk. Jan Gawęcki ; aut. Stanisław Berger [et al.]. - Wyd. 3, dodr.2. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012. - 558, [2] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Gawęcki Jan (1944- ). Berger Stanisław (1923- ).

Temat

Odżywianie

Gatunek

Podręcznik akademicki

Książka omawia: cele i zadania tej dziedziny nauki oraz historię jej rozwoju; fizjologię trawienia i przyswajania pożywienia; potrzeby energetyczne organizmu i ich zaspokajanie; składniki pokarmowe oraz wartość odżywczą i bezpieczeństwo produktów spożywczych; normy żywieniowe i planowanie żywienia; ocenę sposobu żywienia i stanu odżywienia. Podręcznik został tak napisany, aby pomóc czytelnikowi: zdobyć podstawową wiedzą o żywieniu i żywności oraz jej dotychczasowym rozwoju, właściwie rozumieć potrzeby pokarmowe własnego organizmu i racjonalnie je zaspokajać, nauczyć się, jak żywić innych i oceniać efektywność tych działań. W obecnym trzecim już wydaniu uwzględniono wyniki badań naukowych, które przyczyniły się do istotnego wzrostu wiedzy z zakresu nauk przyrodniczych w ostatnich kilkunastu latach, weryfikując i zmieniając poglądy na niektóre ważne problemy żywieniowe. Zagadnienia wykraczające poza podstawy nauki o żywieniu przeniesiono i omówiono bardziej szczegółowo w książce: Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. T. 3 (WN PWN, 2009); dokonano także drobnych zmian w strukturze poszczególnych części podręcznika, poprzedzając je krótkimi wprowadzeniami. Kontynuację publikacji stanowi tom II poświęcony żywieniu człowieka zdrowego i chorego oraz tom trzeci traktujący o związkach żywienia ze zdrowiem rozpatrywanych na poziomie populacji, a uzupełnia je Słownik terminologiczny. [ksiegarnia.pwn.pl, 2014]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. MgC-3721/I, MgC-3717/I (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. Tom 3 / redaktorzy naukowi Jan Gawęcki, Wojciech F. Roszkowski. - Wydanie 2. - Warszawa : PWN, 2023. - XV, [1], 553 strony : ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Autor

Gawęcki Jan (1944- ). Roszkowski Wojciech F. (1939- ).

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Lekarze Szkoły wyższe

Temat

Bezpieczeństwo żywnościowe Fizjologia żywienia Odżywianie Zdrowie publiczne Żywienie chorych Żywność

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Książka składa się z 25 rozdziałów zgrupowanych w cztery działy, z których każdy poprzedzony jest krótkim wprowadzeniem. Omawiają one kolejno: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem aspektów epidemiologicznych, profilaktycznych i genetycznych; czynniki warunkujące sposób żywienia się społeczeństwa (od ekonomicznych, klimatycznych i kulturowych po społeczne i psychologiczne); sposoby racjonalizacji żywienia ludności (od polityki żywieniowej i upowszechniania wiedzy po niekonwencjonalne sposoby żywienia, żywność prozdrowotną i suplementację diety), kończąc na problematyce ochrony konsumentów żywności przed różnego rodzaju zagrożeniami dziś i w przyszłości.[www.platon.com.pl]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Żywienie człowieka. 1, Podstawy nauki o żywieniu / redaktor naukowy Jan Gawęcki. - Wydanie 4. - Warszawa : PWN, 2022. - XX, [2], 714, [1] strona : ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Autor

Gawęcki Jan (1944- ).

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Fizjologia żywienia Odżywianie Składniki odżywcze Układ pokarmowy Żywność

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Zgodnie z tytułem pierwszy tom prezentuje kompleksowo ujęte podstawowe wiadomości z zakresu nauki o żywieniu człowieka. Jest to jedyny na polskim rynku podręcznik akademicki prezentujący aktualną wiedzę z zakresu nauki o żywieniu człowieka, wykorzystywany przez studentów wielu kierunków studiów związanych z żywnością, żywieniem i zdrowiem. Jej autorami jest szerokie grono najwybitniejszych krajowych nauczycieli akademickich i specjalistów reprezentujących różne dyscypliny nauki związane z odżywianiem się człowieka.[www.ksiegarnia.pwn.pl]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-612 (1 egz.)