Winiarstwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(4)
Forma i typ
Książki
(4)
Poradniki i przewodniki
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Dostępność
dostępne
(3)
tylko na miejscu
(2)
Placówka
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
(2)
Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)
(1)
Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
(1)
Filia nr 1 Czytelnia (ul. Staszica 14)
(1)
Autor
Kondrat Marek (1950- )
(2)
Fiedoruk Łukasz (dziennikarz)
(1)
Halliday James (1938- )
(1)
Johnson Hugh (1939- )
(1)
Pająk Zofia (tłumaczka)
(1)
Pokaż więcej ...
Piwowarski Robert (tłumacz)
(1)
Wrona Justyna
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(2)
2000 - 2009
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(3)
Kraj wydania
Polska
(4)
Język
polski
(4)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Kobieta
(3529)
Przyjaźń
(2382)
II wojna światowa (1939-1945)
(2111)
Rodzina
(2101)
Miłość
(1857)
Winiarstwo
(-)
Pokaż więcej ...
Tajemnica
(1703)
Zwierzęta
(1359)
Relacje międzyludzkie
(1310)
Śledztwo i dochodzenie
(1244)
Dzieci
(1045)
Zabójstwo
(1021)
Pisarze polscy
(1008)
Nastolatki
(918)
Rodzeństwo
(864)
Uczucia
(857)
Dziewczęta
(855)
Magia
(846)
Życie codzienne
(793)
Psy
(720)
Sekrety rodzinne
(718)
Uczniowie
(709)
Małżeństwo
(700)
Policjanci
(698)
Boże Narodzenie
(661)
Żydzi
(660)
Polacy za granicą
(646)
Ludzie a zwierzęta
(601)
Język polski
(561)
Władcy
(561)
Osoby zaginione
(556)
Trudne sytuacje życiowe
(556)
Wakacje
(503)
Relacja romantyczna
(488)
Wybory życiowe
(483)
Koty
(469)
Podróże
(467)
Uprowadzenie
(451)
Kultura
(447)
Chłopcy
(445)
Arystokracja
(433)
Matki i córki
(423)
Przestępczość zorganizowana
(413)
Polityka międzynarodowa
(411)
Wychowanie w rodzinie
(397)
Poszukiwania zaginionych
(387)
Dziadkowie i wnuki
(384)
Aktorzy polscy
(370)
Prywatni detektywi
(359)
Zakochanie
(344)
Dziennikarze
(343)
Zdrowe odżywianie
(343)
Ojcowie i córki
(340)
Katolicyzm
(339)
Pisarze
(337)
Wsie
(336)
Zemsta
(332)
Polityka
(328)
Polityka wewnętrzna
(327)
Seryjni zabójcy
(327)
Duchowieństwo katolickie
(326)
Regionalizm
(320)
Mężczyzna
(310)
Filozofia
(303)
Wojsko
(300)
Dojrzewanie
(295)
Samorealizacja
(294)
Zabawa
(289)
Lekarze
(288)
Szlachta
(282)
Szkoły
(275)
Holokaust
(273)
Obyczaje i zwyczaje
(272)
Samotność
(272)
Historia
(268)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(266)
Zamki i pałace
(266)
Powstanie warszawskie (1944)
(264)
Pomaganie
(263)
Walka dobra ze złem
(263)
PRL
(261)
Władza
(261)
Ludzie bogaci
(258)
Źródła historyczne
(257)
Przyroda
(254)
Spisek
(254)
Kradzież
(253)
Zabójstwo seryjne
(253)
Kościół katolicki
(252)
Wojna
(247)
Las
(246)
Śmierć
(246)
Nauka
(245)
Zarządzanie
(245)
Rozwój psychofizyczny dziecka
(244)
Poeci polscy
(241)
Psychologia
(241)
Tematy i motywy
(236)
Sieroty
(234)
Wychowanie
(234)
Czarownice i czarownicy
(233)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(1)
Temat: miejsce
Włochy
(1)
Gatunek
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Książka kucharska
(1)
Opracowanie
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(2)
4 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Wina domowe : najlepsze przepisy / Łukasz Fiedoruk. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, copyright 2021. - 191, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.
(Wademekum)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza – naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy – od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie. [https://ksiegarnia.pwn.pl/Wina-domowe,899169661,p.html]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wino : sztuka i nauka / James Halliday, Hugh Johnson ; przekł. Robert Piwowarski ; wstęp Marek Kondrat. - Warszawa : Iskry : Winarium Marek Kondrat i syn, 2008. - 240, [2] s. : il. kolor. ; 28 cm.
Gatunek
Opracowanie
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-66/69, MgC-3224 (2 egz.)
Książka
W koszyku
Winne strony : opowieść o pasji, ktłóra zmienia życie / Marek Kondrat. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2015. - 212, [9] stron : ilustracje (głównie kolorowe) ; 22 cm.
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Historia pasji, która staje się sposobem na życie. W połowie życia Marek Kondrat powoli poznaje nowy świat. Odkrywa tajemnice winnych latorośli, winnice i skarby ukryte w mrocznych piwnicach. U szczytu aktorskiej kariery postanawia zmienić swoje życie i znika ze sceny i czerwonych dywanów. "Winne strony" to odkrywanie smaków, barw, zapachów i ludzi, którzy tak jak autor, pokochali wino. Marek Kondrat opisuje różne regiony - od spalonej słońcem Toskanii przez górzystą Amerykę Południową po wyspy Nowej Zelandii. Jego podróż dookoła świata zdaje się potwierdzać, że - jak mawiają - wino pite tam, skąd pochodzi, smakuje najlepiej. [www.empik.com]
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-66/69 (1 egz.)
Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nalewki : sekrety piwniczki brata Augustyna : księga dawnych przepisów / tłumaczenie z języka włoskiego Zofia Pająk ; redakcja i korekta Justyna Wrona. - [Kielce] : Wydawnictwo Jedność, [copyright 2019]. - 157 stron : fotografie, ilustracje ; 22 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Okładka wliczona w paginację
To kompendium praktycznych informacji o destylacji i aromatyzacji alkoholi. Krok po kroku otrzymujemy wiedzę na temat historii, prawa, aparatury, surowców i przygotowania między innymi najróżniejszych: likierów, win, wódek czy owoców i ziół w alkoholu. Książka zawiera również przepisy na ciekawe dania, których smak wzmocniono alkoholem. Są to oryginalne dania obiadowe oraz desery. Opracowanie potwierdzono wiedzą i doświadczeniem mnichów cysterskich, którzy wiele z opisanych w książce alkoholi wymyślili. Odbiorcy: wszyscy, którzy interesują się destylacją i aromatyzacją alkoholi, ci, którzy szukają receptur na różnego rodzaju nalewki, osoby, które chcą zaczerpnąć wiedzę na temat historii, prawa, aparatury, surowców i samego przygotowania nalewek. [Jedność, 2019]
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 1 Czytelnia (ul. Staszica 14)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. O/Dz.Cz.-64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej