SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. M. Wańkowicza w Stalowej Woli Katalog księgozbioru

10 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Co skąd pochodzi? : kawa, herbata, bawełna... / [ilustracje Eleonora Barsotti ; tłumaczenie Anna Wójcicka]. - Poznań : Wydawnictwo Omnibus, 2018. - 47, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 28 cm

Autor

Barsotti Eleonora. Wójcicka Anna (tłumaczka).

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kukurydza Papier Ryż Bawełna Zboże Sól Miód Jedwab Ropa naftowa Kakao Mleko Herbata (uprawa) Wełna Przedmioty użytku codziennego Artykuły konsumpcyjne

Gatunek

Publikacja bogato ilustrowana Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Co skąd pochodzi? to wartościowa popularnonaukowa książka dla dzieci, dzięki której młody czytelnik dowie się, skąd pochodzą popularne produkty i jakie mają zastosowania. Jak to możliwe, że z kukurydzy produkuje się zarówno popcorn, jak i benzynę bezołowiową? Jak wygląda uprawa ryżu w Azji? Dlaczego jedwab jest tak drogim i wartościowym surowcem? Dzięki komu Europejczycy poznali smak herbaty oraz który kraj jest największym producentem bawełny na świecie? Na te i wiele innych pytań odpowiedź można znaleźć na kartach tej kolorowej, barwnie ilustrowanej książki. [www.znak.com.pl, 2018]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Multiteka (ul. Popiełuszki 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M-0 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cuda z mleka : Pankracy i Tatarak na tropie bakterii / Justyna Bednarek ; zilustrowała Marzka Dobrowolska. - Warszawa : Egmont, 2017. - 47 stron : ilustracje kolorowe ; 19 cm.

(Edukacyjny Egmont)

(Czytam Sobie Nauka : Poziom 2. Składam Zdania)

Autor

Bednarek Justyna (1970- ). Dobrowolska Marzenna (ilustratorka).

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Mleko Bakterie mlekowe

Gatunek

Opowiadania i nowele

Pewnego dnia Pankracy i profesor Tatarak wyruszają w niezwykłą podróż do wnętrza bidonu z mlekiem, aby sprawdzić, jakie procesy zachodzą podczas jego fermentacji. Na swojej drodze spotkają wiele bakterii, zarówno dobrych, jak i tych złych. Czy uda im się uciec? Przekonaj się sam! "Cuda z mleka" Justyny Bednarek to lektura obowiązkowa dla dociekliwych czytelników. [www.empik.com, 2017]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Multiteka (ul. Popiełuszki 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M-I/N (2 egz.)

Filia nr 1 Wypożyczalnia (ul. Staszica 14)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. O/Dz.W.- I/N (1 egz.)

Filia nr 2 Wypożyczalnia (ul. Siedlanowskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2-I/Ncz (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mleko i sery w naszej kuchni / Jadwiga Celczyńska. - Warszawa : Watra, 1988. - 180 s. ; 21 cm.

Autor

Celczyńska Jadwiga.

Temat

Mleko Sery Sery białe i twarogi

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. MgW-26939, MgW-27750 (2 egz.)

Filia nr 1 Wypożyczalnia (ul. Staszica 14)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Filia nr 2 Wypożyczalnia (ul. Siedlanowskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2 - 641.5 (1 egz.)

Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mięso pełne kłamstw : jak nie dać się otruć przemysłowi mięsnemu / Hans-Ulrich Grimm ; [tłumaczenie Sylwia Grodzicka] - Białystok : Vital, 2017. - 337 stron ; 21 cm.

Autor

Grimm Hans-Ulrich (1955- ). Grodzicka Sylwia (tłumaczka).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Zdrowe odżywianie Żywność Chemia w żywności Przemysł mięsny Mleko

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Polacy są w zdecydowanej większości mięsożerni. Wieprzowina, drób, wołowina i ryby królują na naszych stołach, a w ostatnich latach dołączają do nich coraz powszechniejsze i łatwiej dostępne owoce morza w różnym wydaniu. Nie wyobrażamy sobie niedzielnego obiadu bez mięsa, a wielu z nas spożywa je częściej niż raz dziennie. Pytanie jednak, czemu nagle zaczęliśmy z tego powodu chorować? Dziennikarz śledczy, którego badania sprawiły, że wiele wynalazków spożywczych potentatów nie zostało wprowadzonych do masowej dystrybucji, przedstawia niewygodną prawdę o związku między chorobami ludzi, a masową hodowlą zwierząt. Dzięki niemu poznasz związek między kiełbasą a cukrzycą oraz salami a plagą bezpłodności. Obalone zostają również mity, takie jak ten o mleku wzmacniającym kości. Dowiesz się, skąd biorą się bóle głowy, depresja i spowolnienie pracy żołądka oraz poznasz cudowną moc zup. Jak się okazuje, nabiał może powodować raka, a współczesne fermy drobiu są prawdziwymi wylęgarniami zarazków. Kurczaki dostępne w sklepach nie mają wiele wspólnego z naturą, a w marketach czyhają na każdego bakterie odporne na działanie antybiotyków. Poznasz mroczne strony sushi i przyczyny, dla których inwestorzy wybierają ryzykowne innowacje. Uświadomisz sobie skalę nieuczciwych praktyk i przyczyny, dla których zarówno ludzie władzy, jak i sponsorowani przez koncerny naukowcy, umywają ręce od odpowiedzialności za zdrowie konsumentów. [www.gandalf.com.pl, 2017]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5 (ul. Wańkowicza 69)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.5 - 61 (1 egz.)

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pij mleko, będziesz chory : cała prawda o nabiale, przyswajaniu wapnia i chorobach, które może spowodować jedzenie produktów mlecznych / Alissa Hamilton ; [prze-é. Ryszard Oślizło]. - Białystok : Vivante-Illuminatio Łukasz Kierus, 2016. - 347, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Hamilton Alissa. Oślizło Ryszard (tłumacz).

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Mleko Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik

Oto publikacja, która pomaga odkryć, że złe samopoczucie, powracające swędzące wysypki czy przesuszona skóra, mogą mieć źródło w spożywanych zbyt często przetworach mlecznych. [www.iluminatio.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-613/615 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Surowce zwierzęce : ocena i wykorzystanie / Anna Litwińczuk [et al]. ; red. nauk. Zygmunt Litwińczuk. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 2004. - 512 s., [20] s. tabl. : fot. kolor, rys. ; 24 cm.

Autor

Litwińczuk Anna (1952- ). Litwińczuk Zygmunt (1950- ).

Temat

Surowce zwierzęce. Mleko Mięso Tłuszcze zwierzęce Drób Ryby Produkty pszczele. Wełna Skóry (surowiec)

Gatunek

Podręcznik akademicki

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.

Niniejszy podręcznik akademicki, opracowany przez zespól autorów specjalizujących się w zakresie oceny surowców zwierzęcych, jest przeznaczony w głównej mierze dla studentów kierunków zootechnicznego, towaroznawstwa, technologii żywności i żywienia człowieka. Może być również przydatny dla służb zootechnicznych i surowcowych oraz obsługi celnej, które z racji wykonywania zawodu mają kontakt z różnego typu surowcami zwierzęcymi lub ich przetwórstwem Książka nasza zawiera 11 podstawowych rozdziałów, w których omówiono wszystkie surowce i produkty pozyskiwane od zwierząt gospodarskich, drobiu i pszczół, poczynając od mleka, poprzez mięso, ryby, jaja, produkty pszczele i wełnę, a kończąc na skórach. Podręcznik tego typu, tzn. omawiający najważniejsze surowce zwierzęce, opracowany pod redakcją nieżyjącego już prof. Piotra Znanieckiego, został wydany przez PWRiL prawie przed 20 laty, tj. w 1986 roku. W tym czasie w Polsce i na świecie zaszły ogromne zmiany, także w nauce i rolnictwie. Dotyczą one głównie technologii produkcji, metod i systemów oceny jakości surowców i artykułów żywnościowych, ale nade wszystko ustawodawstwa. W nowym podręczniku staraliśmy się przedstawić nowe, wykorzystywane obecnie metody oceny jakości surowców i produktów zwierzęcych oraz zamieścić akty prawne regulujące produkcję żywności pochodzenia zwierzęcego, a obowiązujące w Polsce po l maja 2004 r. Zdajemy sobie sprawę, że ze względu na ograniczoną objętość książki nie mogliśmy wyczerpująco omówić wszystkich zagadnień. Zamieszczona na końcu każdego rozdziału bibliografia powinna jednak umożliwić Czytelnikowi dotarcie do literatury źródłowej i uzupełniającej, dostarczając więcej wiadomości na temat interesujących go problemów. Zamieszczone w podręczniku prezentacje kilku firm związanych z przetwórstwem surowców zwierzęcych dotyczą zakładów współpracujących z Akademią Rolniczą w Lublinie, głównie z zespołem Katedry Oceny i Wykorzystania Surowców Zwierzęcych. [www.matras.pl]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-66/69 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Potrawy z mleka i produktów mlecznych / Stanisław Krzysztof Łyszkowski. - Warszawa : Zakład Wydawnictw CZSR [Centralnego Związku Spółdzielni Rolniczych], 1979. - 143, [1] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Łyszkowski Stanisław Krzysztof.

Temat

Kuchnia wegetariańska Mleko

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. MgW-27764, MgW-3268 (2 egz.)

Filia nr 1 Wypożyczalnia (ul. Staszica 14)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Mleko w potrawach i napojach / Zofia Maciesowicz. - Wyd. 6. - Warszawa : Watra, 1979. - 111, [1] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Maciesowicz Zofia.

Temat

Kuchnia wegetariańska Mleko

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. MgW-3274, MgW-10464, MgW-27766 (3 egz.)

Filia nr 5 (ul. Wańkowicza 69)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Filia nr 2 Wypożyczalnia (ul. Siedlanowskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2 - 641.5 (1 egz.)

Książka

Gra planszowa

W koszyku

oceń

Mleko / ilustracje i projekt okładki Agnieszka Matz. - Warszawa : Zielona Sowa, 2022. - [12] stron, [2] karty tablic : ilustracje ; 21x23 cm.

(Skąd się Bierze...)

Autor

Matz Agnieszka (ilustratorka).

Forma i typ

Książki Gry i zabawki Komiksy i książki obrazkowe

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Temat

Mleko Produkty mleczne

Gatunek

Broszura Książka do wypełniania

Czy wiesz, skąd się bierze mleko, zanim w kartonach trafi na sklepową półkę?[www.natuli.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1 Wypożyczalnia (ul. Staszica 14)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F1.W- I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mleko w potrawach / Danuta Sadowska ; il. Małgorzata Wickenhagen. - Warszawa : Alfa, 1986. - 95, [1] s. : il. ; 20 cm.

Autor

Sadowska Danuta. Wickenhagen Małgorzata ( -1993).

Temat

Mleko

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. MgW-3290 (1 egz.)

Filia nr 1 Wypożyczalnia (ul. Staszica 14)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Filia nr 2 Wypożyczalnia (ul. Siedlanowskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2 - 641.5, F.2 - Mag.373 (2 egz.)