SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. M. Wańkowicza w Stalowej Woli Katalog księgozbioru

202 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Alaantkowe BLW : rośniemy : proste, zdrowe i smaczne przepisy : domowa kuchnia dla małych i dużych / Joanna Anger, Anna Piszczek. - Warszawa : Mamania-Grupa Wydawnicza Relacja, copyright 2019. - 185, [1] strona : fotografie ; 22 cm.

Autor

Anger Joanna (psychodietetyczka). Piszczek Anna (pedagożka).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy dla dzieci

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Ponad 100 przepisów dla dzieci i całej rodziny.

Twoje dziecko potrafi już chodzić i głośno domagać się dokładki? Albo może wręcz przeciwnie –protestuje przeciwko koperkowi w zupie i pracowicie wydłubuje rodzynki z ciasta? Ta książka jest właśnie dla Ciebie! Autorki najpopularniejszego w Polsce kulinarnego bloga o metodzie BLW, doświadczone mamy, doskonale wiedzą, że dzieci potrafią przy jedzeniu wybrzydzać, grymasić i tygodniami jeść to samo. Proponują więc przepisy na dania, które wpisują się w preferencje dzieci, mają szanse spełnić ich kryteria, zapewniają wszystkie niezbędne składniki odżywcze, a jednocześnie są proste i szybkie w przygotowaniu oraz, oczywiście – smaczne! W książce znajdziesz między innymi przepisy na: – domowe pieczywo i inne wypieki, – wartościowe śniadania – szybkie dania obiadowe, – zdrowe desery, – przepisy na imprezy dla dzieci,a także porady kuchenne i wiele podpowiedzi ułatwiających kulinarne działania – również dla rodziców alergików.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Anger Joanna (psychodietetyczka). Piszczek Anna (pedagożka).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy dla dzieci

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce podtytuł: ponad 100 nowych przepisów dla niemowląt i całej rodziny.

Joanna Anger i Anna Piszczek powracają z kolejną książką kucharską przeznaczoną dla rodziców, którzy razem z dziećmi wyruszają w kulinarną podróż po świecie nowych smaków. Metoda BLW już na dobre zagościła w polskich domach. Tysiące maluchów nauczyło się dzięki niej jeść zdrowo i różnorodnie, a rodzice przekonali się, że najlepszy sposób na wychowanie małego smakosza to zasiąść razem z nim do stołu i cieszyć się wspólnym posiłkiem. Ale co powinno znaleźć na talerzach, żeby dzieci z radością zjadły posiłek, a do ich brzuszków trafiły wartościowe składniki odżywcze. Autorki najpopularniejszego w Polsce bloga o metodzie BLW proponują ponad sto nowych przepisów, wśród których znajdują się między innymi: smaczne śniadania, od których cała rodzina może zacząć nowy dzień, pożywne przekąski, które można zabrać ze sobą na spacer, na piknik lub na plac zabaw, nowe wersje tradycyjnych zup, które zapewnią mnóstwo energii ruchliwym maluchom. W książce znajdują się również przykładowe jadłospisy (na upały i na zimowe dni, na weekendy i czas choroby, wegetariańskie i na początek rozszerzania diety), dzięki którym łatwiej zaplanować posiłki na cały dzień. Nowe AlaAntkowe BLW to świetny sposób na kuchenne sukcesy, na których skorzysta cała rodzina i duzi, i mali. Smacznego! Joanna Anger na co dzień nauczycielka wychowania przedszkolnego, mama Ali i Zuzi i Anna Piszczek polonistka i historyczka, mama Antka są twórczyniami bloga AlaAntkowe BLW. Ich pierwsza książka natychmiast została bestsellerem, stając się obowiązkową pozycją w kuchennych biblioteczkach wielu tysięcy polskich rodzin. [Grupa Wydawnicza Relacja, 2019]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W-641 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Pizze, burgery i nachos : pizze i calzoni, burgery, nachos / [Carla Bardi ; przekład Tadeusz Woźniak ; zdjęcia Brent Parker Jones]. - Ożarów Mazowiecki : Olesiejuk, copyright 2016. - 118, [2] strony : fotografie ; 26 cm.

(Notatnik kulinarny / Carla Bardi)

Autor

Bardi Carla. Woźniak Tadeusz (tłumacz). Jones Brent Parker. Bardi Carla. Notatnik kulinarny

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Hamburger Nachos Pizza

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria.

Nazwa autora na skrzydełku okładki. Na okładce: 100 sprawdzonych przepisów.

Carla Bardi tym razem prezentuje ponad 100 przepisów na pizze, burgery i meksykańskie nachos. Receptury przedstawione na kolorowych fotografiach w pełni oddają wygląd gotowego dania. [www.bonito.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Lunchbox na każdy dzień : przepisy inspirowane japońskim Bento / Malwina Bareła. - Kraków : Znak Horyzont - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2018. - 334, [2] strony : fotografie ; 24 cm.

Autor

Bareła Malwina.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Posiłki na wynos

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Twój lunch wcale nie musi być drogi ani nudny! Zamknij w swoim lunchboxie zdrowe danie z łatwo dostępnych składników, a stosując zasady japońskiego bento, spraw, aby wyglądało pięknie i apetycznie! Moda na lunchboxy opanowała cały kraj. Każdy, kto dba o swoje zdrowie, zabiera do pracy pudełko wypełnione pysznościami. Jeśli brakuje ci inspiracji, zajrzyj do tej książki. Znajdziesz tutaj nie tylko smaczne przepisy na dania wykonane z sezonowych składników, ale też praktyczne porady: jak tanio i szybko przygotować posiłek do lunchboxa, jak planować całoroczną dietę i robić zakupy z głową, jak nie marnować jedzenia, jakiego pudełka używać do danego posiłku. [www.empik.com, 2019]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5 (ul. Wańkowicza 69)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.5 -64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Babcine słoiki / [autor tekstu Jolanta Bąk]. - Bielsko-Biała: Wydawnictwo Dragon, 2020. - 239, [1] strona : fotografie ; 27 cm.

(Dragon Kuchnia)

Autor

Bąk Jolanta (1971- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Przetwory owocowo-warzywne

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce i grzbiecie podtytuł: konfitury, przetwory, weki.

Na okładce: Ponad 170 receptur na konfitury, dżemy, kiszonki i wiele innych domowych przetworóww

Konfitury, dżemy, kiszonki… Nic nie zastąpi smaku i aromatu domowych przetworów. Zamknięte w słoikach skarby lata są nie tylko pyszne, ale też zdrowe! A ich przygotowanie wbrew pozorom nie musi być skomplikowane i czasochłonne. [Dragon, 2020]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5 (ul. Wańkowicza 69)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.5 - 64 (1 egz.)

Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Uczta dla maluszka : zdrowa dieta dla dzieci od 6. miesiąca do 6. roku życia / Katarzyna Błażejewska-Stuhr, Monika Mrozowska. - Warszawa : Zwierciadło, copyright 2018. - 221, [3] strony : fotografie ; 22 cm.

Autor

Błażejewska-Stuhr Katarzyna. Mrozowska-Szaciłło Monika (1980- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy dla dzieci

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Zdrowa dieta dla dzieci od 6. miesiąca do 5. roku życia. Niejedna mama zastanawia się, jak żywić dziecko - tak, aby dostarczyć maluchowi wszelkich niezbędnych do optymalnego rozwoju składników. Katarzyna Błażejewska-Stuhr i Monika Mrozowska przygotowały prawdziwe kompendium wiedzy na temat żywienia dzieci. W książce "Uczta dla maluszka" znajdziesz wszystko, co powinnaś wiedzieć o żywieniu dziecka, a także odpowiednio zbilansowane i smaczne posiłki dla najmłodszych - od chwili wprowadzenia pierwszych pokarmów do 5. roku życia. Wszyscy znamy to powiedzenie "Czym skorupka za młodu nasiąknie...". Tylko czasami zachodzimy w głowę jak to zrobić, żeby ta skorupka w ogóle zaczęła nasiąkać, skoro nie chce próbować nowych smaków, skoro zamiast warzyw i owoców domaga się głośno i dobitnie cukierka lub kawałka czekolady. Nie pozjadałyśmy z Kasią wszystkich rozumów, ale przerabiałyśmy (i w dalszym ciągu przerabiamy...) to we własnych domach. Staramy się kształtować nawyki żywieniowe naszych dzieci. Z różnym skutkiem. Marzy mi się, żeby nasza książka stała się podpowiedzią dla wszystkich innych mam, tatusiów oraz innych opiekunów. Żeby łatwiej było przygotować prawdziwą ucztę dla maluchów, a nie zgotować im piekło związane z traumą pierwszych posiłków. Monika Mrozowska [www.czytam.pl]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1 Czytelnia (ul. Staszica 14)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. O/Dz.Cz.-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Marynowanie i kiszenie / [redakcja Magdalena Drukort]. - Ożarów Mazowiecki : Firma Księgarska Olesiejuk, 2015. - 155, [5] stron : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

(Domowa Spiżarka)

Autor

Drukort Magdalena.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Owoce. Przetwory owocowo-warzywne Warzywa

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce podtytuł: ponad 180 sprawdzonych receptur

Wiecznie zabiegane nie mamy już czasu, by wzorem naszych babć kisić i marynować – a to duży błąd. Przygotowywane w ten sposób potrawy są cenne dla zdrowia i niezwykle bogate w witaminę C. Łącząc tradycję z trendem zdrowego odżywiania przygotowaliśmy książkę pełną kulinarnych inspiracji. Oprócz typowo polskich przepisów proponujemy podróż po obcych kuchniach i smakach w formie relishy, chutneyów i ajvarów – wrażeń z pewnością nie zabraknie. [www.empik.com]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przepisy diety ketogenicznej : zdrowe, pyszne i proste dania / Bruce Fife ; [tłumaczenie Anna Jurga]. - Białystok : Wydawnictwo Vital, 2017. - 478 stron, [16] stron tablic : fotografie ; 21 cm.

Autor

Fife Bruce (1952- ). Jurga Anna (tłumaczka).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta niskowęglowodanowa

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Dieta ketogeniczna wprowadza ludzkie ciało w wyjątkowo korzystny stan metaboliczny zwany ketozą, w którym podstawowe źródło paliwa dla organizmu stanowi nie glukoza a tłuszcz. Ma ona wyraźny terapeutyczny wpływ, pozwala bezpiecznie i skutecznie zrzucać zbędne kilogramy, poprawia formę psychiczną, równoważy poziom cukru we krwi oraz obniża ciśnienie i poziom cholesterolu. Autor, badacz leczniczych właściwości kokosa i znawca zdrowego odżywiania, jest zwolennikiem diety ubogiej w cukry a bogatej w zdrowe tłuszcze. Swoje przekonania opiera na wieloletnim doświadczeniu i licznych sukcesach terapeutycznych. W tej książce zebrał swoje ulubione przepisy na proste do przyrządzenia ketogeniczne potrawy z łatwo dostępnych składników. Znajdziesz tu dania z warzyw, sałatki i dressingi, potrawy z jaj, mięsa, ryb i drobiu, a także wrapy, zupy i zapiekanki. W publikacji znajduje się łącznie 450 przepisów na każdy posiłek dnia. Przygotowywane dania są wolne od glutenu, sztucznych słodzików czy wzmacniaczy smaku. Poza sprawdzonymi recepturami, poznasz również porady i triki kulinarne, które uczynią gotowanie prostszym, a dietę znacznie przyjemniejszą. Odzyskasz energię, oduczysz się jedzenia dużych ilości cukrów i produktów wysokoprzetworzonych. Wyrobisz zdrowe nawyki, Twoje nastawienie ulegnie poprawie i będziesz bardziej odporny na wahania nastroju. W zdrowej diecie, zdrowy tłuszcz. [www.aros.pl]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dania i potrawy jednogarnkowe siostry Marii / [Maria Goretti]. - Kalisz : Martel, [2018]. - 285 stron : fotografie ; 21 cm.

Autor

Guziak Maria Goretti (kucharstwo).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy jednogarnkowe Polska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

"Dania i potrawy jednogarnkowe siostry Marii" to kolejna z serii znakomita książka zawierająca wiele sprawdzonych przepisów na pożywne i sycące potrawy z jednego garnka, od gęstych, wieloskładnikowych zup zaczynając, poprzez różnego rodzaju gulasze, zapiekanki, kasze z warzywami, na klasycznym leczo czy risotto kończąc. [Martel, 2018]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dania i potrawy z makaronem siostry Marii / Maria Goretti Guziak. - Kalisz : Martel, [2018]. - 285 stron : fotografie ; 21 cm.

Autor

Guziak Maria Goretti (kucharstwo).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Makaron Potrawy jednogarnkowe

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

"Dania i potrawy z makaronem Siostry Marii" to kolejna z serii znakomita książka zawierająca wiele sprawdzonych przepisów na lubiane i łatwe do przygotowania potrawy z makaronem, od przepisów na domowy makaron zaczynając, poprzez makaronowe dania z warzywami, mięsem, rybami, owocami morza, na słodkich makaronowych daniach kończąc. [Martel, 2018]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pierogi i dania mączne siostry Marii / Siostra Maria. - Kalisz : Wydawnictwo Martel, [2018]. - 300 stron : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

(Kuchenne inspiracje siostry Marii / 10/2017)

Autor

Guziak Maria Goretti (kucharstwo). Guziak Maria Goretti. Kuchenne inspiracje ;

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Pierogi i pierożki

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

"Pierogi i dania mączne siostry Marii" to znakomita książka, w której znajduje się wiele sprawdzonych przepisów na doskonałe pierogi, kluski, placki i naleśniki. Większość z nich może stanowić samodzielny, bardzo wartościowy posiłek. Dzięki dokładnym opisom i wskazówkom, a także pięknym zdjęciom, wszystkie potrawy zawsze się udadzą. To prawdziwa skarbnica wiedzy kulinarnej przekazywanej z pokolenia na pokolenie. [Martel, 2018]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5 (ul. Wańkowicza 69)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.5 - 64 (1 egz.)

Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowa kuchnia : gotuj na parze / Siostra Maria ; [redakcja i korekta Małgorzata Małachowska]. - Kalisz : Wydawnictwo Martel, 2017. - 285 stron : fotografie ; 21 cm.

Autor

Guziak Maria Goretti (kucharstwo). Małachowska Małgorzata.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Gotowanie na parze

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Pełna nazwa autorki na stronie 10.

To kolejna z serii znakomita książka, która pokazuje, że na parze można przygotować wszystkie warzywa, większość mięs, doskonale wychodzą ryby i owoce morza, a także jajka, omlety, kasze i ryż. Bardzo smaczne są również pierogi i kluski drożdżowe, które można w dowolny sposób nadziewać. Ogromną zaletą gotowania na parze jest również to, że potrawy przygotowuje się w zasadzie bez soli i tłuszczu, co sprawia, że są lekkostrawne, niskokaloryczne i polecane dla wszystkich, od małych dzieci po seniorów i osoby będące na diecie. [www.empik.com, 2017]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5 (ul. Wańkowicza 69)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.5 - 64 (1 egz.)

Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pyszne chwasty / Małgorzata Kalemba-Drożdż. - Bielsko-Biała : Pascal, 2014. - 332, [4] strony : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Kalemba-Drożdż Małgorzata.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Chwasty Pokrzywa Szczaw

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

137 przepisów na dania z chwastów: sałatki, pasty i sosy, zupy, tarty i makarony, koktajle, słodkości, konfitury. Czy zamiast uparcie pozbywać się chwastów, nie prościej, przyjemniej i bardziej eko będzie po prostu je zjeść? Zasmakuj w twarożku z kurdybankiem, upiecz wegańskie bułeczki z komosą i skosztuj spaghetti z pączkami mniszka! Dowiedz się, jak przyrządzić nalewkę z kwiatów fiołka i ugotuj risotto z koniczyny! Pokrzywa, tasznik, babka czy gwiazdnica nie muszą być wrogimi intruzami, lecz mogą stać się składnikiem wyjątkowego dania! Ta książka uczy, jak wprowadzić do codziennego menu rośliny o ciekawych smakach i wartościowych składnikach. Z fiołka, pokrzywy, stokrotki, zebranych podczas zwykłego spaceru, stworzysz niezwykłe dania. [www.czytam.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-641.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smakowite drzewa / Małgorzata Kalemba-Drożdż. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2017. - 350, [2] strony : ilustracje kolorowe, 25 cm.

Autor

Kalemba-Drożdż Małgorzata

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Drzewa Rośliny jadalne

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kucharstwo

Na okładce podtytuł : 147 przepisów na dania z nasion, liści, kambium, kwiatów i pąków polskich drzew.

Od lat suszę kwiaty lipy na ziołowy napar, zbieram kwiaty bzu na syrop i nalewkę, chętnie kulinarnie wykorzystuję młode pędy sosny. Mimo to po lekturze Smakowitych drzew czuję, że jak dotąd ominęło mnie najlepsze! Mam ochotę z miejsca spakować koszyk oraz nożyce i ruszyć do lasu w poszukiwaniu smakołyków! Czekam na klonowe noski i pąki lipy, by zakisić je i podawać do ulubionych dań, wypatruję listków klonu na domową fermentowaną herbatkę i już nie mogę się doczekać wiosny. Młode listki lipy i brzozy będę dodawać do sałatek codziennie! Dominika Wójciak, autorka książek kulinarnych (Sezonowe warzywo, Ziarno). Autorka Jadalnych kwiatów i Pysznych chwastów po raz kolejny zaskakuje potrawami z darów dzikiej natury! Tym razem proponuje niepowtarzalne przepisy na dania z drzew. Spróbuj marynowanych szyszek, bukowej nutelli czy lipowych lodów. Ugotuj brzozowe risotto, upiecz chleb z żołędzi i zrób keczup z głogu. Zaskocz swoich gości oryginalnymi daniami prosto z lasu. Otwórz się na nowe doznania i sprawdź, jak smakowite mogą być drzewa. [www.empik.com, 2107]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2 Wypożyczalnia (ul. Siedlanowskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2-641.4/.5 (1 egz.)

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tajniki suszenia żywności : jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora / Michelle Keogh ze wstępem Karielyn Tillman ; [przekład Ewa Kleszcz]. - Łódź : Galaktyka, copyright 2016. - 192 strony : ilustracje, fotografie ; 24 cm.

Autor

Keogh Michelle. Tillman Karielyn. Kleszcz Ewa (tłumaczka).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Suszarnictwo Żywność ekologiczna

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów. W książce znajdziesz cenne informacje na temat: Ľ zalet domowego suszenia żywności Ľ mechanizmu działania dehydratora Ľ wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych Ľ zasad bezpieczeństwa żywnościowego Ľ metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów Ľ produktów najlepiej nadających się do suszenia Ľ czynników wpływających na czas suszenia żywności Ľ sposobów przygotowywania żywności do suszenia Ľ przechowywania wysuszonych produktów [www.azymut.pl, 2018]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

100 pomysłów na ciasta bez pieczenia / Ania Lekka. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2023. - 224 strony : zdjęcia ; 23 cm.

Autor

Lekka Ania

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Ciasta

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Nie potrzebujesz piekarnika, żeby zrobić efektowny deser. Ania Lekka, autorka popularnego profilu na Instagramie i TikToku, zdradza tajniki przepisów i techniki przygotowywania ciast bez tradycyjnego pieczenia. To się nie może nie udać! Znajdziesz tu nowe wersje klasycznych receptur, torciki, serniki oraz inne słodkości. Szarlotka czy karpatka? Banoffee czy tiramisu? Cake popsy czy kuleczki ptysiowe? Każde ciasto jest inne, ale wszystkie są niezwykle lekkie. Dobrze sprawdzą się w upalne dni, bo świetnie orzeźwiają. Możesz je przyrządzać przez cały rok. Będą idealne na co dzień, na spotkania z rodziną i ze znajomymi oraz na chwile relaksu z filiżanką kawy. Nie bój się eksperymentować. Po prostu ciesz się samym tworzeniem przepysznych deserów! [Pascal, 2023]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5 (ul. Wańkowicza 69)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.5 - 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Lewandowska Agata (dietetyk).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Warzywa Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Czy wiesz, że w codziennym jadłospisie powinno się znaleźć co najmniej pięć porcji warzyw i owoców - z przewagą warzyw? Warzywa to nasz naturalny sprzymierzeniec w dbaniu o odporność i zdrowie przez cały rok! Odkryj ich moc wydłużania młodości i zapobiegania chorobom. Które rośliny wspomagają walkę z cukrzycą, nadciśnieniem czy zaparciami? Które poprawiają kondycję oczu, włosów i skóry, a które odżywiają naszą mikrobiotę? Jak jedzenie warzyw wpisuje się w profilaktykę chorób nowotworowych? Autorka opisuje 23 popularne i wyjątkowo wartościowe warzywa - z naciskiem na ich prozdrowotne właściwości i zastosowanie kulinarne. Proponuje przepisy na łatwe i niebanalne potrawy z warzywami w roli głównej: pożywne zupy i obiady, atrakcyjne przekąski (takie jak ciasteczka, gofry, frytki czy muffinki) oraz domowe soki i koktajle. [Wydawnictwo RM, 2020]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Korea : nie tylko kimchi : 50 inspirujących przepisów / Byung-Hi i Byung-Soon Lim z restauracji Arirang ; zdjęcia: Anna Kern ; tekst: Henrik Francke ; tłumaczenie: Agata Teperek. - [Warszawa] : Prószyński Media, [2021]. - 156, [1] strona : fotografie, ilustracje, portrety ; 23 cm.

Autor

Lim Byung-Hi (1968-). Lim Byung-Soon (1970- ). Kern Anna (1973- ). Francke Henrik (1975- ). Teperek Agata (1988- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kimchi Kuchnia koreańska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce i stronie tytułowej poprzednia nazwa wydawcy: Prószyński i S-ka.

Kuchnia koreańska tryska kolorami i jest pełna smaków. Wyróżnia ją ostrość rdzawoczerwonej pasty chili gochujang, grillowane aromaty bulgogi, łagodny smak tofu i mnóstwo subtelnych dodatków, które nadają daniom świeżości i chrupkości - a motywem przewodnim jest oczywiście wszechobecne kimchi. W Korei kimchi to dużo więcej niż tylko jedzenie - to klejnot kultury narodowej, uniwersalne zdrowe danie i część koreańskiej tożsamości. I chociaż nie sposób sobie wyobrazić Korei bez kapusty kiszonej na ostro, to kuchnia tego kraju ma do zaoferowania dużo więcej. Koreańczycy mają bzika na punkcie dobrego jedzenia, a rodzina Limów nie jest wyjątkiem. Dwa pokolenia kobiet z dumą kultywują koreańskie tradycje w sztokholmskiej restauracji Arirang. Książka zawiera ich ulubione przepisy rodzinne - zarówno na tradycyjne kimchi z kapusty pekińskiej, papryczek chili i imbiru, jak i wariacje tego dania z rzodkwi, dyni, ostryg, grzybów, korzenia żeń-szeń czy innych warzyw. Znajdziecie tu też przepisy na koreańskie domowe klasyki, dowiecie się, jak krok po kroku zrobić tofu czy błyskawicznie wymieszać yukhoe, koreański tatar pachnący olejem sezamowym i czosnkiem - a także wiele innych, pysznych przepisów prosto z Azji Południowo-Wschodniej. Siostry Byung-Hi Lim i Byung-Soon Lim prowadzą w Sztokholmie razem z mamą i ciotką restaurację Arirang. Kiedy powstawała w 1975 roku, była to pierwsza tego typu restauracja w Skandynawii, stawiająca sobie za cel serwowanie koreańskich potraw w najlepszym wydaniu. Od tamtego czasu stanowi punkt obowiązkowy na mapie każdego europejskiego smakosza dań z całego globu. [https://platon.com.pl/pl/korea-nie-tylko-kimchi/produkt-777431383]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5 (ul. Wańkowicza 69)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.5 - 64 (1 egz.)

Filia nr 2 Wypożyczalnia (ul. Siedlanowskiego 3)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.2-641.54/56 (1 egz.)

Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wielkanocne wypieki / [opracowanie: Dariusz Machla]. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Dragon, 2024. - 64 strony : fotografie ; 25 cm.

Autor

Machla Dariusz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ciasta Potrawy wielkanocne

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Nie sposób wyobrazić sobie świąt wielkanocnych bez koszyka i stołu z babami i mazurkami czy sernikami. Książka Wielkanocne wypieki pomoże przygotować świąteczne potrawy i zaskoczyć krewnych, bliskich i gości wyjątkowymi smakami zarówno tradycyjnych ciast, jak i ich bardziej nowoczesnymi interpretacjami, a także regionalnymi smakołykami. Nie tylko fani słodkości znajdą tu coś dla siebie. Wypieki to również wielkanocne pasztety, chleby i bułki. Zebrane przepisy pozwolą wzbogacić domową kuchnię nie tylko od święta. [https://platon.com.pl/pl/wielkanocne-wypieki/produkt-1147582153]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Mórawska Eliza.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria.

Ponad sto tysięcy wiernych czytelników z całego świata, setki znakomitych przepisów i apetycznych zdjęć. Blog "White Plate" to inspirująca świątynia smaków, a jego twórczyni, Eliza Mórawska jest obecnie jedną z najbardziej wpływowych postaci polskiej sceny kulinarnej. Jak nikt inny potrafi dzielić się swoją umiejętnością smakowania życia. W książce "Na zdrowie" czytelnik znajdzie kilkadziesiąt przepisów na przepyszne, i co najważniejsze – super zdrowe potrawy. Wszystko to w wysmakowanym anturażu edytorskim. [www.empik.com, 2017]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2 Wypożyczalnia (ul. Siedlanowskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2-641.4/.5 (1 egz.)