Jedzenie i uczty Jezusa : kulinarny świat Palestyny pierwszego wieku

Book

In basket

rate

Jedzenie i uczty Jezusa : kulinarny świat Palestyny pierwszego wieku / Douglas E. Neel, Joel A. Pugh ; tłumaczenie Marek Król. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, copyright 2014. - 221, [3] s. : il. ; 24 cm.

Author

Neel Douglas E. (1954- ). Pugh Joel A. (1949- ). Król Marek (1965- ). Tłumaczenie

Subject

Kuchnia żydowska Kultura stołu Palestyna

Genre/Form

Przepisy kulinarne

Nowy Testament pełen jest opowieści o tym, jak Jezus jadał w towarzystwie innych ludzi - od wystawnych uczt weselnych, po proste posiłki składające się z chleba i ryb. Jedzenie i uczty Jezusa, zapraszając czytelnika do stołu, pozwala w nowy sposób spojrzeć na życie w czasach biblijnych. W starożytności przygotowywanie i spożywanie jedzenia wywierały pływ na wszystkie aspekty życia, także na nauczanie Jezusa. Ta książka bada znaczenie rozmaitych posiłków - od wykwintnych świątecznych uczt po proste przekąski spożywane podczas pracy na polu - omawia ich najważniejsze składniki, ujmuje jedzenie w kontekście ówczesnych warunków społecznogospodarczych, a także proponuje ponad pięćdziesiąt przystępnych przepisów, aby czytelnicy mogli wyrobić sobie własne zdanie na temat smaków starożytności. Ta książka, doskonała zarówno do indywidualnej lektury, jak i do studiowania w grupie, zaprasza czytelników do burzliwego świata I wieku, by powąchali, dotknęli i posmakowali jedzenia tej epoki. [www.empik.com, 2015]

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Copies are only available in the library: sygn. C-39 (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliogr. s. 211-213. Indeksy.