Hide filters
Sorting
Source
Katalog księgozbioru
(3)
Form of Work
Książki
(3)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Status
available
(2)
only on-site
(2)
Branch
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
(1)
Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)
(1)
Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
(1)
Filia nr 1 Czytelnia (ul. Staszica 14)
(1)
Author
Marszałek Edward (1961- )
(2)
Antoniszak Krzysztof (pisarz)
(1)
Year
2010 - 2019
(2)
2000 - 2009
(1)
Time Period of Creation
2001-
(2)
Country
Poland
(3)
Language
Polish
(3)
Demographic Group
Literatura polska
(1)
Subject
Grupa Bieszczadzka (Górskie Ochotnicze Pogotowie Ratunkowe)
(1)
Kuchnia bojkowska
(1)
Kuchnia regionalna
(1)
Kuchnia łemkowska
(1)
Las
(1)
Pokaż więcej ...
Ratownictwo górskie
(1)
Turystyka górska
(1)
Zwierzęta
(1)
Pokaż mniej ...
Subject: time
1901-2000
(2)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
1801-1900
(1)
Pokaż więcej ...
1901-1914
(1)
1914-1918
(1)
1945-1989
(1)
1989-2000
(1)
2001-
(1)
Pokaż mniej ...
Subject: place
Bieszczady (góry)
(1)
Bieszczady Zachodnie
(1)
Polska
(1)
Genre/Form
Antologia
(1)
Książka kucharska
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Domain
Historia
(1)
Kulinaria
(1)
Kultura fizyczna i sport
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
3 results Filter
Book
In basket
Kuchnia Bieszczadu czyli To, co jedli i pili Łemkowie i Bojkowie ponad 100 lat temu / Krzysztof Antoniszak. - Wydanie 2 uzupełnione. - Krosno : Wydawnictwo Ruthenus, 2012. - 126, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Author
Antoniszak Krzysztof (pisarz). Autor
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Kuchnia bojkowska Kuchnia łemkowska Kuchnia regionalna Bieszczady Zachodnie
Genre/Form
Książka kucharska
Domain
Kulinaria
Kochani! Oddaję w wasze ręce kolejną już książkę o tematyce kucharskiej z pogranicza łemkowsko-bojkowskiego, a nade wszystko z terenu Karpat Zachodnich. Teren, jaki objąłem badaniem, praktycznie zaczyna się w okolicach Sławska na Ukrainie, a kończy się gdzieś w okolicy Buska, Krynicy Górskiej. Zbierane od wielu, wielu lat przepisy, w dużej mierze od osób, które już spożywają niebiańskie potrawy, trudno jest zestawić w jakąś chronologię lub też podawać je pod kątem walorów smakowych, czy też według spisu alfabetycznego. Podaję je tak, jak zostały spisane. Dużą trudność przysporzyły mi tłumaczenia z pamiętników gospodyń z tamtych czasów, które pisane były w mieszanym języku bojkowsko-łemkowsko-rusnacko-wegiersko-słowacko-ukraińsko-niemiecko-rumuńsko-polskim. W wielu przypadkach trzeba było domyślać się z jakich składników i jak zrobić daną potrawę. Najprostszym rozwiązaniem było ugotowanie jej metodą prób i błędów. (…) Można więc w tej książce znaleźć potrawy bardzo proste i prymitywne, które pozwalały na jako takie przeżycie, ale można również srodze się zdziwić, kiedy potrawy będą bardzo zacne i drogie. Ponad wszystko jednak, prymitywność przygotowania tych potraw i ich zadziwiający, wspaniały smak nie mają sobie równych w żadnym innym rejonie świata. [fragment wstępu autora]
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)
There are copies available to loan: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)
Book
In basket
Drugie wołanie z połonin : opowieści bieszczadzkich goprowców / pod redakcją Edwarda Marszałka. - Krosno : Wydawnictwo Ruthenus Rafał Barski, 2016. - 268, [4] strony : ilustracje (głównie kolorowe), fotografie, portrety ; 24 cm.
Author
Marszałek Edward (1961- ) Redakcja
Form of Work
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Demographic Group
Literatura polska
Subject
Grupa Bieszczadzka (Górskie Ochotnicze Pogotowie Ratunkowe) Ratownictwo górskie Turystyka górska Bieszczady (góry) Polska
Genre/Form
Antologia Pamiętniki i wspomnienia
Domain
Historia Kultura fizyczna i sport Medycyna i zdrowie
Na stronie tytułowej: Wydano z okazji 55. rocznicy ratownictwa górskiego w Bieszczadach z inicjatywy Zarządu Grupy Bieszczadzkiej GOPR.
Hit wydawniczy będący kontynuacją (a nie wznowieniem) "Wołania z połonin"z 2006 roku. Przeciekawe, zebrane przez Edwarda Marszałka, opowieści ludzi ochotniczo narażających się na niebezpieczeństwo, by ratować tych, którzy na bieszczadzkich połoninach znaleźli się w zagrożeniu z powodu choroby, wypadku, kaprysów pogody, braku przygotowania, własnej bezmyślności. To świetna lektura, pokłon dla odwagi, bezinteresowności, nawet bohaterstwa goprowskich ochotników, ale także przestroga dla wszystkich, którzy wybierają się na przepiękne, bieszczadzkie połoniny. Na książkę składa się 55 opowieści bieszczadzkich goprowców i mnóstwo informacji i ilustracji, zdjęć z akcji i wypraw oraz ciekawostek. Wydano ją z okazji 55. rocznicy ratownictwa górskiego w Bieszczadach z inicjatywy Zarządu Grupy Bieszczadzkiej GOPR.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
There are copies available to loan: sygn. W-796.5 (1 egz.)
Book
In basket
Las pełen zwierza / Edward Marszałek. - Krosno : Wydawnictwo Ruthenus-Rafał Barski, 2009. - 216 s., [1] k. tabl. z luzem : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Author
Marszałek Edward (1961- ).
Subject
Las Zwierzęta
Genre/Form
Wydawnictwa popularne
available only on site
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Copies are only available in the library: sygn. C-Reg. (1 egz.)
Filia nr 1 Czytelnia (ul. Staszica 14)
Copies are only available in the library: sygn. O/Dz.Cz. - Reg. (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again