Dziedzictwo przyrodniczo-kulinarne kół łowieckich na ziemi lubaczowskiej

Book

In basket

rate

Dziedzictwo przyrodniczo-kulinarne kół łowieckich na ziemi lubaczowskiej / [redakcja Mariusz Frant, Krzysztof Stępień]. - Kraków : Imagine Design Group ; Lubaczów : na zlecenie Powiatowego Centrum Kultury, 2016. - 136 stron : ilustracje, faksymile, fotografie, mapy, portrety ; 31 cm.

Author

Frant Mariusz Redakcja Stępień Krzysztof (fotograf) Redakcja

Form of Work

Książki Publikacje promocyjne Albumy i książki artystyczne

Subject

Dziczyzna Koło łowieckie Nalewka (napój alkoholowy) Powiat lubaczowski (woj. podkarpackie)

Genre/Form

Album Opracowanie Przepisy kulinarne

Domain

Historia Kulinaria Kultura fizyczna i sport

Tym razem na 135 kolorowych stronach albumu czytelnicy znajdą m.in. historię, zakres działania i osiagnięcia 12 kół łowieckich, mających swoje obwody na terenie powiatu lubaczowskiego, a także zaproponowane przez koła przepisy na potrawy z dziczyzny i nalewki. Poznają też dzieje lubaczowskiego łowiectwa, któremu od setek lat sprzyjały okoliczne lasy, obfitujące w różnorodną zwierzynę. Na kartach albumu zaprezentowały się koła łowieckie: „Cietrzew” w Lubaczowie, „Darz Bór” w Radymnie, „Hubert” w Oleszycach, „Jeleń” w Oleszycach, „Knieja” w Narolu, „Łoś” w Olezsycach, „Miot” w Krakowie, „Roztocze” w Rzeszowie, „Ryś” w Lubaczowie, „Sarenka” w Lubaczowie, „Sokolik” w Horyńcu-Zdroju i „Tur” w Wielkich Oczach. Wszystkie koła podzieliły się także przepisami na portawy z dziczyzny i nalewki. [www.powiatlubaczowski.pl]

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Copies are only available in the library: sygn. C-636/639 (1 egz.)