151897
Książka
W koszyku
Najlepsze z najlepszych : przepisy kuchni polskiej / Marek Łebkowski ; zdjęcia: Elżbieta, Olga, Mikołaj i Mrek Łebkowscy. - Warszawa : Prószyński i S-ka, [2006]. - 208 stron : ilustracje kolorowe ; 30 cm.
Autor
Łebkowski Marek (1952-2010) Autor Łebkowska Elżbieta Fotografie Łebkowska Olga (fotografka). Fotografie Łebkowski Mikołaj (fotograf) Fotografie
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Wybór receptur najbardziej charakterystycznych dla polskiej kuchni. Książka ta mocno zakorzeniona w kulturowej a zwłaszcza kulinarnej tradycji, sięga też chętnie i nawiązuje do współczesności. Jest nieocenionym przewodnikiem i poradnikiem dla wszystkich zainteresowanych nie tylko samymi proporcjami składników potraw, ale i ich historią, a także etymologią nazewnictwa kulinarnego [Prószyński i S-ka, 2006]
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-641 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej