149330
Book
In basket
Rumunia : albastru, ciorba i wino / Agnieszka Krawczyk. - Wydanie 2. - Poznań : Wydawnictwo Poznańskie, copyright 2021. - 395, [5] stron, [16] stron tablic : faksymile, fotografie, ilustracje ; 22 cm.
(Seria Podróżnicza)
W Rumunii jest bezkresne błękitne niebo, ale w kolorze albastru może być również nitka w tradycyjnym hafcie czy… nagrobek na Wesołym Cmentarzu. W swojskiej i smacznej kuchni królują różne rodzaje pożywnej zupy, a sama Rumunia jest jak ciorba, w której ciągle odkrywasz coś nowego – a to kleks śmietany, a to ostra papryczka. Tu nie ma jednego, podstawowego, uniwersalnego przepisu, ale każdy kolejny kęs zaskakuje niespodzianką. Autorka snuje opowieść o rumuńskich tradycjach i współczesności, mierzy się ze stereotypami i zabawia anegdotami, których zawodowo ma pełne kieszenie. [www.platon.com.pl]
Availability:
Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Copies are only available in the library: sygn. C-39/regał 5 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia, netografia na stronach 391-[396].
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again