149037
Book
In basket
Kawa : sekrety baristy / [barista Mitch Faulkner ; tłumaczenie Agnieszka Chodkowska-Gyurics]. - Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright 2021. - 206 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
Latte art spod twojej ręki. Odkryj tajemnice profesjonalnego parzenia i dekorowania kawy. Nie wyobrażasz sobie początku dnia lub spotkania towarzyskiego bez filiżanki aromatycznej kawy z pysznymi dodatkami? Czy zastanawiało cię, jak barista wyczarowuje niezwykłe wzory na powierzchni kawy zwane latte art? Sięgnij po tę książkę i stwórz z codziennego napoju wyjątkowe dzieło sztuki. Dzięki prostym opisom i szczegółowym fotografiom nauczysz się krok po kroku przyrządzania różnych rodzajów kawy i kawowych drinków (m.in. kawy po karaibsku, Royal Coffee) oraz wykonywania na ich powierzchni kunsztownych wzorów. Spróbuj przyrządzić, ozdobić i podać kawę niczym profesjonalista. To naprawdę nie jest trudne! W książce znajdziesz również przepisy na ciasta, ciasteczka i desery z dodatkiem kawy.[RM, 2021]
Availability:
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
All copies are currently on loan: sygn. W-641 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Indeks.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again