152012
Książka
W koszyku
Kuchnia Neli / Nela Rubinstein ; przełożyła Elżbieta Jasińska. - Wydanie 8. - Warszawa : Muza, 2019. - 365, [3] strony : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Rubinstein Nela (1908-2001). Autor Jasińska Elżbieta (1952- ). Tłumaczenie
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia europejska Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Kultowa książka Neli Rubinstein, żony wielkiego pianisty i wielkiego smakosza. Kuchnia tradycyjna, prosta i wykwintna. Nela Rubinstein rozsławiła polską kuchnię. Przez lata przygotowywała wspaniałe posiłki dla maestro Rubinsteina, rodziny i przyjaciół. Korzystała z przepisów znanych w jej rodzinie od pokoleń, recept matki i babki na dania polskie i litewskie oraz z ich porad i kuchennych tajników. W książce znalazły się jej ulubione potrawy z dzieciństwa, mistrzowskie wypieki, a także najlepsze przepisy zebrane od przyjaciół i zaprzyjaźnionych kucharzy na potrawy z całego świata. "We wszystkim, co robiła, była zawsze wierna sobie i tradycji. I taka jest jej kuchnia." Barbara Młynarska-Ahrens [Muza, 2020]
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na okładce podtytuł: Legendarne przepisy mistrzyni smaku.
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej