Zdrowy tłuszcz : jak schudnąć i być zdrowym, jedząc więcej tłuszczu

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowy tłuszcz : jak schudnąć i być zdrowym, jedząc więcej tłuszczu / Steven Masley, Jonny Bowden ; przełożyła Iwona Michałowska-Gabrych. - Wrocław : Wydawnictwo Bukowy Las, 2017. - 360, [3] strony : ilustracje ; 21 cm.

(Zdrowie)

Autor

Masley Steven. Autor Bowden Jonny. Autor Michałowska-Gabrych Iwona (1970- ). Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zdrowe odżywianie Dieta omega Tłuszcze

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

"Co należy jeść, by być zdrowym i nie tyć?" - to pytanie towarzyszy nam od dawna, a odpowiedzi jest tyle, że wywołują zamęt. Brzuchy tymczasem rosną... Wreszcie pojawiło się światełko w tunelu: lekarz Steven Masley i dietetyk Jonny Bowden, reprezentujący diametralnie różne szkoły dietetyczne, doszli do takiej samej odpowiedzi na pytanie o powód, dla którego tyle osób bezskutecznie walczy z nadwagą i chorobami. Nie chodzi o rozróżnienie między kaloriami i węglowodanami czy rywalizację diety mięsnej z roślinną. Znacznie ważniejsza jest różnica między zdrowymi i niezdrowymi tłuszczami! Rezultatem odkryć autorów jest książka, w której wprowadzają podział tłuszczów na zdrowe, niezdrowe i neutralne oraz przedstawiają niesamowite właściwości zdrowych tłuszczów, takie jak zdolność do zapewnienia równowagi hormonalnej i kontrolowania apetytu czy zapobieganie stanom zapalnym. Masley i Bowden tłumaczą, które tłuszcze wybierać, a których unikać i przedstawiają 30-dniowy plan żywieniowy oraz 50 przepisów wg formuły "tłuszcz-błonnik-białko-smak". Podpowiadają też, jak unikać błędów w używaniu zdrowych tłuszczów. [www.gandalf.com.pl, 2017]

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Filia nr 2 Wypożyczalnia (ul. Siedlanowskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2-61 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Na okładce: 30-dniowy plan żywieniowy + 50 przepisów.

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia na stronach 332-354. Indeks.