149532
No cover
Book
In basket
Kuchnia Grecji Północnej w recepturach i opowieściach / zebrała i ułożyła Iliana Genew-Puhalewa ; [ilustracje Simeon Genew]. - Kraków : Wydawnictwo Atropos, 2009. - 203, [1] s. : il. ; 23 cm.
(Bałkańskie Zapiski Kuchenne ; 2)
Author
Genev-Puhaleva Iliâna Genew Simeon (1973- ). Ilustracje
Subject
Kuchnia grecka
Genre/Form
Przepisy kulinarne
Większość przepisów w książce zawiera mięso lub ryby, nie brak jednak receptur na tradycyjne sałatki, przystawki warzywne i specjały serowe, a także na wyborne słodkości. Przepisom towarzyszą praktyczne wskazówki dotyczące technik kulinarnych oraz produktów pod względem ich dostępności w Polsce. Książka obfituje w komentarze historyczne, wzmianki geograficzne oraz opowieści o losach zwykłych Greków. [www.bonito.pl]
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)
There are copies available to loan: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again