149244
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia jarska Bułgarów w przepisach i komentarzach / zebrała i ułożyła Iliana Genew-Puhalewa ; [ilustracje Simeon Genew]. - Kraków : Atropos, 2009. - 163, [1] s. : il. ; 23 cm.
(Bałkańskie Zapiski Kuchenne ; 1)
Autor
Genev-Puhaleva Iliâna. Genew Simeon (1973- ). Ilustracje
Temat
Kuchnia bułgarska.
Gatunek
Przepisy kulinarne.
Bałkańskie Zapiski Kuchenne to seria wydawnicza, której kolejne części poświęcone są różnym aspektom kuchni narodów Półwyspu Bałkańskiego. Książka adresowana jest do każdego, kto pragnie nie tylko wypełnić swoją kuchnię kuszącymi zapachami bałkańskich potraw, ale także poszerzenia wiedzy o kulturze i obyczajach narodów na Półwyspie Bałkańskim. Bogato ilustrowana, fotografie wybranych dań w autentycznej scenerii, fotografie historyczne i współczesne Bałkanów, rysunki i szkice o charakterze etnograficznym i czysto praktycznym - wyjaśniające techniki kulinarne. [www.literatura.gildia.pl]
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 160. Indeksy.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej