149061
No cover
Book
In basket
Kuchnia jarska Bułgarów w przepisach i komentarzach / zebrała i ułożyła Iliana Genew-Puhalewa ; [ilustracje Simeon Genew]. - Kraków : Atropos, 2009. - 163, [1] s. : il. ; 23 cm.
(Bałkańskie Zapiski Kuchenne ; 1)
Author
Genev-Puhaleva Iliâna. Genew Simeon (1973- ). Ilustracje
Subject
Kuchnia bułgarska.
Genre/Form
Przepisy kulinarne.
Bałkańskie Zapiski Kuchenne to seria wydawnicza, której kolejne części poświęcone są różnym aspektom kuchni narodów Półwyspu Bałkańskiego. Książka adresowana jest do każdego, kto pragnie nie tylko wypełnić swoją kuchnię kuszącymi zapachami bałkańskich potraw, ale także poszerzenia wiedzy o kulturze i obyczajach narodów na Półwyspie Bałkańskim. Bogato ilustrowana, fotografie wybranych dań w autentycznej scenerii, fotografie historyczne i współczesne Bałkanów, rysunki i szkice o charakterze etnograficznym i czysto praktycznym - wyjaśniające techniki kulinarne. [www.literatura.gildia.pl]
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)
There are copies available to loan: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 160. Indeksy.
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again