149543
Book
In basket
Marynaty : słodkie, kwaśne i pikantne / Colette Prommer, Stefan Grossauer ; [tł. Tomasz Kozłowski]. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2011. - 95, [1] s. : il. kolor. ; 23 cm.
(Z Nutką Fantazji)
Author
Prommer Colette (1961- ). Grossauer Stefan. Kozłowski Tomasz (psychologia). Tł.
Subject
Przetwory owocowo-warzywne
Genre/Form
Przepisy kulinarne
Chcemy, by nasze potrawy były wyśmienite i długo zachowywały swój smak. Marynowanie jako sposób przedłużania trwałości produktów spożywczych znowu staje się popularne.Wypróbuj nasze niecodzienne przepisy na marynowane owoce, warzywa, grzyby, ryby, orzechy, zioła i jajka. Produkty te konserwujemy w oleju, occie, cukrze, soli i alkoholu. Podpowiemy Ci, jak zrobić pesto nie tylko pomidorowe, lecz także makowe, borowikowe i z pestek dyni. Nauczymy Cię, jak zamarynować kapary i ślimaki. Doradzimy, co zrobić, by marynowane ogórki miały niepowtarzalny smak. Dzięki nam dowiesz się, jak zamarynować w alkoholu owoce egzotyczne i grzyby. W książce zawarto : najważniejsze zasady konserwowania potraw, szczegółowy kalendarz marynowania produktów, liczne przepisy: łatwe, tradycyjne, nietypowe i ekstrawaganckie. [www.matras.pl]
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)
There are copies available to loan: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)
Notes:
Tyt. okł.: Domowe marynaty : słodkie, kwaśne i pikantne
General note
Rok wydania ze strony wydawcy.
Na s. red. rok wydania 2011.
Bibliography, etc. note
Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again