Smaki Toskanii : przepisy kulinarne pełne słońca i miłości /Aleksandra Seghi ; [zdj. Magdalena Szwedkowicz-Kostrzewa, Maciej Płonczyński].

Książka

W koszyku

oceń

Smaki Toskanii : przepisy kulinarne pełne słońca i miłości /Aleksandra Seghi ; [zdj. Magdalena Szwedkowicz-Kostrzewa, Maciej Płonczyński]. - Warszawa : Buchmann, 2011. - 160 s. : il. ; 21 cm.

Autor

Seghi Aleksandra. Szwedkowicz-Kostrzewa Magdalena. Fot. Płonczyński Maciej. Fot.

Temat

Kuchnia włoska

Gatunek

Przepisy kulinarne.

Toskania to region hojnie wyposażony przez naturę i historię. Znajdziemy tam wszystko: zachwycające sielskie krajobrazy, najpiękniejsze miasta, arcydzieła sztuki i architektury... Spotkamy tam także gościnnych mieszkańców i wspaniałą aromatyczną kuchnię. Przepisy kulinarne nie zmieniają się od wieków i przechodzą z pokolenia na pokolenie. W kuchni toskańskiej dominują mocne, wyraziste zapachy i mało przetworzone produkty. Jej podstawę stanowią naturalne składniki, przez co jest zdrowa i prosta w przygotowaniu. W większości oryginalnych przepisów kulinarnych tego regionu nie podaje się dokładnych ilości składników, więc gotujący może puścić wodze fantazji i przygotować danie, kierując się intuicją i indywidualnym poczuciem smaku. "Smaki Toskanii" to niezwykła książka kulinarna napisana przez Polkę, która od lat mieszka w tym regionie Włoch. Są tu przedstawione najsmaczniejsze i najbardziej typowe potrawy, a także wiele ciekawych informacji o samym regionie i jego mieszkańcach. Piękne wyraziste zdjęcia przedstawiają apetyczne potrawy przyrządzone własnoręcznie przez autorkę. Jak zapewnia Aleksandra Seghi, wszystkie przepisy są bardzo łatwe, a delektowanie się smakiem przyrządzonych własnoręcznie potraw - zwłaszcza w dobrym towarzystwie - przyniesie radość i pozwoli w wyobraźni przenieść się do urokliwej Toskanii. [www.merlin.pl]

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliogr. Indeks.